果蔬凍干機在火龍果凍干中的應用
果蔬凍干機廣泛應用于凍干蘋果、凍干草莓、凍干檸檬、凍干榴蓮、凍干蔬菜等。因為凍干果蔬可以保持原有的顏色、形狀和營養(yǎng)成分基本不變，可以常溫長時間進行保存，運輸攜帶起來非常方便，深得消費者的喜愛！
火龍果屬于熱帶水果，質地溫和，口味清香。含有低聚糖、抗氧化物質（花青素）、可溶性的膳食纖維等營養(yǎng)物質，可以提高免疫力，并起到保健的作用?；瘕埞梢酝ㄟ^凍干機生產(chǎn)加工成：凍干片、凍干粉、凍干粒等多種形狀，因為是通過果蔬凍干機在低溫凍結成固態(tài)之后，真空環(huán)境下的固態(tài)水不需要經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體，得到火龍果凍干，凍干過程中一直是處于低溫和真空環(huán)境中進行的，所以可以保持火龍果的色、香、味和營養(yǎng)成分基本不丟失，具有良好的復水性。
火龍果凍干機加工生產(chǎn)線包括：
1、凍干機前處理設備：去核機、削皮機、切片/切粒機、分選臺、護色清洗機、瀝干機等；
2、凍干機處理設備：真空冷凍干燥機；
3、凍干機后處理設備：分揀機、稱重包裝機、打碼機、打包機。
整個火龍果凍干機生產(chǎn)線是按照三個功能區(qū)域進行劃分的，可以滿足GMP標準的要求設計，PLC控制運行，更加節(jié)能環(huán)保、配合FZG凍干機工程師提供的火龍果冷凍干燥工藝技術，可以對火龍果進行凍干加工生產(chǎn)，同時還適用于各種水果凍干加工、果汁凍干加工、咖啡凍干加工、鮮奶凍干加工等。
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